Durante le festività pasquali non possono mancare...
La pasta di mandorle detta “Pasta Reale” viene preparata con un lungo procedimento di lavorazione delle mandorle ed un'accurata asciugatura, che normalmente impiega una notte intera o più a seconda del tempo umido o asciutto. Successivamente ricoperta con glassa, realizzata con zucchero di canna e con cioccolato extra fondente.