Antica Pasticceria Di Tullio

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Torrone di pasta reale bianca

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Torrone di pasta reale bianca.

Ingredienti: pasta di mandorle macinate ricoperta di zucchero fondente.

 

La pasta di mandorle detta “Pasta Reale” viene preparata con un lungo procedimento di lavorazione delle mandorle ed un'accurata asciugatura, che normalmente impiega una notte intera o più a seconda del tempo umido o asciutto.

Successivamente ricoperta zucchero fondente (40 gr).

Antica Pasticceria Di Tullio

  • Corso Gallio, 1
    • cap 03041 Alvito
    • Frosinone - Italia

  • Contatti: tel. 0776 510841
  • Email. ditullio@torroni.it

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