Torrone di pasta reale bianca ricoperto al cioccolato (Codice: TPR005)

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Torrone di pasta reale bianca ricoperto al cioccolato
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Il procedimento è sempre quello base della Pasta Reale, in questo caso con l'aggiunta durante la preparazione di Cacao Fondente, che gli da così un sapore spettacolare, in quanto viene esaltata la mandorla e il gusto del cacao amaro, e poi ricoperto di cioccolato extra fondente.

In origine la pasta reale era solo bianca, ricoperta con zucchero fondente e aromatizzata con vari aromi naturali. Negli anni '50 (1900), nonno Tommaso Folchetti, dopo aver rilevato l'attività dal figlio del fondatore Di Tullio, decise di sperimentare una novità, cioè realizzare la pasta di mandorle al cacao, appunto aggiungendo del cacao all'impasto base.

Per questo torrone la carta scelta è di color marrone per richiamare il cioccolato.


 

Prezzo: 1.50 EUR
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